2010-03-16 加入
玫瑰冰淇淋苏打
2010年06月04日
要使颜色层次分明很简单,只要记住甜度愈高的饮料比重愈重,也就是因为甜度较高的因比重较重,容易沈在杯底,反之则容易浮在上层,因此比重愈重的要愈先倒入杯中,这样就很容易调制一杯色彩层次分明又清凉饮料啰!
湖南什锦火锅
荤素俱备,软、韧、香、脆,味道鲜美,为湖南风味。
石榴马提尼
大都市的风味!请小口慢啜 –很危险的喔!
甘露小鱼饭团
*甘露小鱼也很适合配稀饭或白饭直接食用。 *使用锡箔纸盖的优点:可使煮汁蒸发缓慢、防止食物翻滚、帮助对流使材料入味均匀。
蜜汁鲜果
白果腐竹煲香粥
白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功能,还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩等。不过白果切不可过量食用,每人每天不能超过7粒,不然会出现中毒反应,所以在入菜时也要特别注意用量。
醡酱拌鼎边趖
甜辣凉面酱
油煎连壳蟹
糯米珍珠丸子
湖南特色菜,小时候妈妈经常做给我吃~~
清蒸糟白鱼
渔家人把捕获的白鱼用酒糟、盐等调料腌制起来,新鲜的白鱼经过特殊的腌制让菜肴散发着诱人的酒糟香气,同时,水分的损失也增加了肉质的弹性和紧实感,长时间的蒸制又让它的滋味充分的体现出来,实在是难得的好菜。
绿豆花生米糊
适合夏季的一道饮品。
花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
情人节蛋糕
初学者抹檯时可以增加鲜奶油份量抹厚一点,让表面均匀平滑即可,或者以抹刀轻拍表面,让鲜奶油呈现不规则状亦很美观。可将鲜奶油装入三明治用三角袋,在尖端剪一小洞,以喷丝方式淋满整个蛋榚周围装饰,营造出浪漫气氛。
博山烤肉
皮酥肉嫩,入口不腻,味美可口,木熏香的清香气味扑鼻
红椒鲜虾饼
鲜虾饼的口感鲜美而不腻,又有营养,特别是它的制作过程也不费时,非常适合忙碌的上班族。
起士燻肉蛋面
瓜仔肉燥焖苦瓜
炝白菜
脆嫩咸香,味道浓郁.
黑白配
口味清淡,营养丰富,做法简单,老少皆宜
蔓越莓蛋糕
巧克力豆瑞士捲
薰衣草蛋糕
清爽败火的蒜蓉炒苦瓜
清淡爽口
雪花腰果