2009-03-16 加入
松子翡翠
2010年05月28日
卤香菇
美国浓汤
得莫利炖鱼
金针菇炒大白菜
凉拌菠菜
宫保皮蛋
【鲜煮立虾】
立虾，是我们当地的特产虾，它外壳比较硬，但是味道却比平常的虾肉质鲜美很多，每年立虾下市，都会成为当地人餐桌的美味佳肴。以前买来立虾，都是洗净直接下锅煮，总也吃不出饭店的鲜美味道。 请教了干过厨师的表弟后，才知道原来简单的水煮立虾也有很多的窍门
蛋白饼干
这是为了解决先头做果酱曲奇剩下来的两个蛋白而弄的。材料和做法都很简单
豆渣汉堡排
烤土豆粒
素炒虾仁
芝麻带鱼煎
带鱼又叫刀鱼，含大量的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用；带鱼全身的银白色油脂层中含有6－硫代鸟嘌呤（一种抗癌成分）； 经常食用可补益五脏、养肝补血、泽肤养发健美的功效。芝麻含含有丰富的维E，不饱和脂肪酸，冬季皮肤容易干燥的孩子们多吃芝麻是很明智的事情 参考了一些些小熊的 干煎带鱼 的做法
牛奶南瓜烧排骨
辣炒年糕
今天来公布一下红薯自己常吃的辣炒年糕的方子，在韩式的方子上做了一些改良，更适合中国朋友的口味！有时候下午茶时间经常叫朋友一起来分享！大家都比较喜欢，韩式的辣炒年糕比较辣，红薯这个是酸甜不辣，但是颜色还是很好看的！
清蒸龙鲡
蓑衣黄瓜
花蛤炒白粿
冰糖木瓜炖银耳
李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
酱油水莱脯黄翅鱼
厦门人吃鱼类最经常使用的手法，对鱼微煎表皮后，加入酱油、莱脯和青蒜，就粥、就饭都好吃。。。 这次做鱼我没放姜，因为有青蒜、红辣椒和莱脯了，而且鱼也先煎过，所以特意不放姜来驱腥味，当然这道莱要加姜也是可以的。随个人喜好来做就可以了。
淡奶油北海道土司
肉骨茶
润白雪奶红茶
【虎年鱼头煲】
这款鱼头煲早就心仪，正好婆婆给了两条鲤鱼，就做了这道菜，做好后汤鲜味浓，真不错。 本来要加豆腐泡的，因现在正月里做豆腐的回家过年还没有开工，只好放弃。
甜品【红酒蜜橘】
用红酒炖出的金橘，暖暖的、甜甜的、还有一点点的酸味，但是已经差不多没有了。烧的时候会有一股酸酸的味道，可能就是金橘里面本来含有的酸味给煮出来了。虽然用红酒烧的，但是一定也不会喝醉。当你品尝他的外面时，甜甜的，被糖包裹着；再里面就是水果暖暖的，包裹着红酒的香甜；当你吃完以后
