清蒸龙鲡的做法步骤

• 步骤 1：

  龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

• 步骤 2：

  将龙鲡放碟中，然后隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

• 步骤 3：

  然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。

• 步骤 4：

  加入生抽，淋上香港葱熟油即可。