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2009-03-16 加入

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糖醋小排骨

糖醋小排骨

2010年05月31日

糖醋小排骨是一道家常菜,它的做法非常简单,是一道经典的名菜!~

香肠沙拉

香肠沙拉

2010年05月31日

法兰克福香肠沙拉里放上大藏芥末酱,微辣,味道柔和,不冲鼻。拌入酸黄瓜汁,微酸开胃。

田园拌菜

田园拌菜

2010年05月31日

最近肉吃的太多,自己都能觉得肠胃有点吃不消了--胃动力明显减弱!我的那个同屋,也就是那个食肉动物,居然要求吃点蔬菜,呵呵,还真是难得啊!蛋黄酱、丘比酱在这个时候用仿佛又显得有些油腻,清淡,再清淡一些吧,这次用酱油、醋,做个中国味道的蔬菜沙拉,试试吧,是餐馆的味道哦!这个季节吃,太适合不过了,用上不同颜色的蔬菜,看起来就很有食欲呢!

和风煎饼

和风煎饼

2010年05月31日

昨天11月12号,是夏天diy整一年的日子~对于自己来说也算是个纪念日~ 前几天开始心里就百感交集, 这时间怎么过的这么快呢!那天开始夏天正式踏上diy这条‘不归路’~从此乐在其中,乐此不疲~iy带给我了很多的快乐~大概热爱diy的人都能体会这份感觉~日式煎饼是我diy的第一份作品~这一年都没有再做过呢,今天又做一次回味回味!材料换成了青菜,依然是这么好吃!木鱼虽然很薄,但是咬下去还是有肉的感觉,毕竟人家是鱼嘛,真的给这薄薄的煎饼增加了口感!营养好吃的煎饼,大家来一块吧!!!!

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

2010年05月31日

今年9月和10月,真是节日多,教师节、重阳节、国庆节、中秋节,而且又恰逢建国60周年大庆,可谓是喜事连连,祝福所有过节的人们生活幸福、身体健康,开开心心每一天! 不知为什么看到麦穗就会令人联想到丰收,联想到收获季节田野中一片片金色的麦田,联想到小麦在风的吹拂下涌起的层层麦浪。这款花馍采取先蒸后烤的制作方法,这样既可以保持花馍内部组织松软,又可以使外皮刷过蛋液的地方呈现漂亮的金黄色,吃起来既有小麦的原味又有蛋黄的鲜香,口感非常棒。有一个小小的遗憾就是麦穗发的太大,有点走样了,下次要再搓的细一点才好。

海鲜汤面

海鲜汤面

2010年05月31日

怪味鲜鱿鱼

怪味鲜鱿鱼

2010年05月31日

可乐饼

可乐饼

2010年05月31日

水果烤肉酱

水果烤肉酱

2010年05月31日

椰蓉胡萝卜曲奇

椰蓉胡萝卜曲奇

2010年05月31日

终于做了个成功的西点。以前也做过曲奇,但当时没有买量具,完全是凭感觉放的。成品可想而知,没有甜味,还很硬。之后不敢再尝试曲奇,直到看到瑶妈的文章,觉得很容易。试了试,真的很简单,可以不用裱花嘴,一个小时就能搞定。 最近一直在认真学习烘焙,有一点很重要,一定要了解自家烤箱的习性。不能完全按方子做。我用的是绵白糖,比方子上放得少。一共做了17个,我只吃到1个。包了12个给老公带给同事吃,给了老爸4个。刚烤好时吃了半个,特香。第二天晚上又吃了半个,还是比较松软的。下次把温度调低些!每天要总结经验,这样才会进步!

海带绿豆沙

海带绿豆沙

2010年05月31日

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

2010年05月31日

小黄瓜炒豆饼

小黄瓜炒豆饼

2010年05月31日

看到大家都弄豆腐吃,俺也来凑个热闹,呵呵。超市里买的豆腐饼,小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖,品种比较单一。小黄瓜炒豆饼,清清淡淡,没有火辣的激情,一切随手沾来,自然。感情是否也该如此?我搞不懂。

酱焖嘎牙子

酱焖嘎牙子

2010年05月31日

干切红烧肉

干切红烧肉

2010年05月31日

盐焗鸡肾

盐焗鸡肾

2010年05月31日

火龙果凉拌海鲜炒面

火龙果凉拌海鲜炒面

2010年05月31日

烤双方

烤双方

2010年05月31日

科斯塔法式炸面饼

科斯塔法式炸面饼

2010年05月31日

我们做这个超过40年了,我保证你不会失望!

笋衣烧肉

笋衣烧肉

2010年05月31日

红豆拖鞋面包

红豆拖鞋面包

2010年05月31日

重量:180公克/个 份量:6个

拌酸辣萝卜

拌酸辣萝卜

2010年05月31日

脆嫩咸鲜,微辣回甜。

五宝珍珠羹

五宝珍珠羹

2010年05月31日

连续下了好几天的雨,天气冷的不得了。这样的天儿阴阴的冷冷的,做什么事都提不起劲来,最适合睡觉啦!呵呵!!至于吃呢,最好是吃一些汤汤水水,热呼呼的,吃起来感觉应该会很舒服。 我今天就做了一道做法超简单,味道超好的汤羹——五宝珍珠羹。这道菜真的是纯DIY的,想到什么就往羹里放什么啦!算一算共五样原料,索性就起名为“五宝珍珠羹”啦!还不错吧!

西施豆腐

西施豆腐

2010年05月31日

这是一道很家常的江南小菜,用各种颜色的荤素食材,切成细细的丁,配上薄薄的芡汁,淡而无味的豆腐,便有了万种风情。一汤匙下肚,舌尖顿然感受到无比的鲜美;两汤匙下肚,便有了份说不出的润畅;没有了三汤勺,是因为你会捧碗而尽。小时候外婆说喝下这个汤会像西施一样美丽,所以每次我都把碗中的汤喝得一滴不剩。如今,我也这样对我女儿说,她也像我一样把碗中的汤喝得一滴都不剩。

咖喱青口

咖喱青口

2010年05月31日

这道菜肴是将青口与白葡萄酒鲜奶油调料及少许咖喱一起煮。一份简单,美味的菜谱,你会爱上它的!

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