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烤双方收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 豆皮１张
- 荸荠４个
- 素火腿１小块
- 香菇２朵
- 红萝卜１小块
- 素火腿片６片
- 土司面包半条
- 面粉（调成糊状）２大匙。糖：
- 少许
- 胡椒粉：
- 少许。
烤双方的做法步骤
-
步骤 1：
将荸荠、素火腿、香菇切碎，下油锅炒香，再加入调味料炒乾备用。
-
步骤 2：
Ｂ、豆皮摊开，切成四角形，上面涂点面糊，再将炒好的材料洒在上面。
-
步骤 3：
Ｃ、将豆皮对摺，沾裹面糊，下油锅炸成金黄色，取出切成方块。
-
步骤 4：
Ｄ、土司面包去皮，切大块，中间再切一丁（不可切断）成双夹片，夹炸好的烤方吃。
