2009-03-16 加入
薄荷芦荟果冻
2010年06月02日
泡吉利丁的冰水,要用冰的冷开水,不能用生水。
卤凤爪
卤凤爪配一杯好酒,好吃之极,我觉得人生就足矣了。这种有五香味的凤爪,吃起来更是回味无穷。
抹茶红豆慕斯派
马芬
义大利奶油鸡肉面
义大利奶油酱汁的作法 材料: 洋葱20公克、蒜末1小匙、月桂叶1片、牛奶200㏄、无盐奶油1大匙、面粉2大匙、盐1/4小匙、荳蔻粉少许、白胡椒粉少许 作法: 1.洋葱洗净切末,与蒜末、月桂叶一同加入牛奶中,以中火煮6分钟后,过滤牛奶备用。 2.取一锅,放入无盐奶油待其溶化,再加入面粉以小火炒成面煳后熄火。 3.将作法1的牛奶倒入作法2的锅中,用打蛋器搅拌成浓稠且无颗粒的酱汁,以小火煮滚后,加入盐、荳蔻粉、白胡椒粉调味即可。
黑芝麻粥
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。
哨子拌香茄
茶叶红豆粿
份量20个
酸菜豆花
川人的豆花家喻户晓,柔柔嫩嫩的豆花被轻轻地吸入口中,满口的酸、辣、香、麻,说不尽的滋味混着温柔的豆香弥散开来。
意大利式茴香味饼干
这些香脆的低脂肪的饼干是完美的下午茶或咖啡的伴侣。
滑蛋牛肉丼
酪梨布丁
酪梨需放至熟软再使用较容易压成泥状
金桔蕃茄腌泡菜
栗子黄焖鸡
苋菜竹笋汤
巧克力海绵蛋糕
黄金炒饭
炼乳戚风蛋糕
戚风又叫气疯,因为很多初学者都做不好这个蛋糕,发不起、回缩,总是很多的问题,所以我从前是很少做戚风的,自从买了中空的戚风模,就做出了意想不到的戚风蛋糕,从不知道原来戚风的口感是那么好的,怪不得这么多人为了它气疯了。很多同学买了贝印的戚风模,但价格实在是太昂贵了,我只买了普通的铝质戚风模,效果已非常不错了。 炼乳戚风蛋糕方子来自杨桃文化的《大师传授戚风蛋糕》,比较喜欢台版的烘焙书,里面的方子和步骤都很详细,跟书照做成功率会很高。
味噌沙拉酱
水果吐司
青草冰茶
青草冰茶很适合于炎炎夏日饮用,拥有清肝、降火气、预防中暑及消除疲劳等好处,如果觉得自己准备草药太麻烦,可以至一般青草店购买已经配好的青草茶配方,回家后加水熬煮即可。
麻花绿茶瘦肉粥
半夜饿了,翻箱倒柜,家里只有几盒麻花(不劳而获来的),车版搞活动赞助商给的麻花,分过后还剩下的大半箱,我都搬回家了.......
火腿蛋饼卷
在蛋饼中加入了火腿丝和黄瓜丝,既平衡了营养又平衡了口感,再搭配一杯新鲜的果汁,吃起来会觉得特别清爽鲜嫩,避免早饭吃得太油腻,造成肠胃负担,使孩子一整天都没有精神。
麻辣臭臭锅
明虾沙拉