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青草冰茶收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蛇舌草10g
- 冰糖适量
- 热开水100cc
- 冰块适量
- 半支莲10g
- 夏枯草10g
- 茵藤10g
- 薄荷10g
青草冰茶的做法步骤
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步骤 1：
取锅注入1000cc的热开水，放入蛇舌草、半支莲、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮约1小时后，过滤出茶汤，放凉备用。
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步骤 2：
将作法1的茶汤添加适量冰糖调味，饮用时加入适量冰块即可。
青草冰茶很适合于炎炎夏日饮用，拥有清肝、降火气、预防中暑及消除疲劳等好处，如果觉得自己准备草药太麻烦，可以至一般青草店购买已经配好的青草茶配方，回家后加水熬煮即可。
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