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步骤 1:
苋菜洗净切小段;肉丝用腌料腌约5分钟备用。
步骤 2:
高汤1500㏄煮开,放入作法1苋菜、笋丝,煮约10分钟至苋菜软化,再加入肉丝。
步骤 3:
煮至作法2汤再度滚开,即可加入调味料盛起。
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