2007-10-08 加入
兴趣爱好:烹饪 爱读的书:盗墓笔记(三叔写的太慢了!) 喜欢的电影:浓情巧克力 喜欢的音乐:爵士 喜欢的运动:登山
泰式凉拌青木瓜丝
2010年05月30日
手指咖啡饼干
翡翠辣猪肉
香菜赋与这道菜美国西南部的风味和色泽,并且加添了大量也许能激活人体抗病的植物化学物质。
露笋带子
越式春捲
日式月见冷面
蒸饺
早餐的花样很多的,只要用心去做,总会找到花样.蒸饺早晨做肯定来不及的,那我晚上包好放在速冻室第二天蒸就省事多了...
蟹肉小笼包
份量:12个
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
说起糯米糍,我在网上找了不下20多个的配方,大同小异,都不完整,要不就是面的比例很大,做的超级多,等减半后发现个别元素无法考察克数;还有就是澄面的比例没有告知,就说加水,但不知道量,(在此感谢“一片叶子”,只有她给的配方里面告诉了澄面的比例,多少给了很大的参考。查了很多资料,自己修改了方子,结合椰蓉馅,制作了这道黄金椰蓉糯米糍。给出完整的配方,希望可以补充这个空缺。 先介绍椰蓉馅的制作,在介绍糯米糍的制作过程哈。
豆豉苦瓜
白酱时蔬
柠檬马蹄汤
功效:有益于改善患有高血牙、心肌梗塞的老年人的身体状况。
水晶肘花
水晶肘洁白晶莹,味鲜香有味。
木瓜海底椰排骨汤
马拉糕
茨饭糕
蛋糕土司
模型:水果条模型4个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火180℃╱下火160℃ 烘烤时间:约30分钟 土司造型:中剖 当土司面糰开始进行最后酦酵时,即可马上制作蛋糕面煳,当面煳完成后,必须立刻倒入土司面糰模型中入烤箱烘烤,否则面煳会变质,因此土司面糰最后发酵的时间即为制作面煳所需的时间。
水蜜桃薏仁淋酱
用途:适合用来当各种沙拉、西式甜点或是冰品的淋酱。
香芒乳酪慕斯
苦瓜镶肉
清蒸沙虾
火爆腰花
腰花好吃,但胆固醇含量也偏高,所以也不能多吃。任何好吃的东西,都要吃得适量才行。
爽脆水晶爪
在泡坛肉食品中,属阳春白雪的当数爽脆水晶爪,爽脆水晶爪以晶莹剔透的光泽、醇香隽永的滋味、舒爽滑脆的口感,傲视群雄。
金光灿烂--“洋葱圈”
是阳光更灿烂还是金黄的洋葱圈更迷人?这个问题似乎很难回答。那么,如果是在‘阳光灿烂的一天,做上一盘迷人的洋葱圈’一定是个最完美的选择。总之是能为你带来好心情的美味!~~
火星肉丸
吃惯了红烧狮子头,腻味了。买了肉糜,刚好冰箱里还剩大半瓶番茄沙司,于是决定做黑椒茄汁的。对于狮子头的毒誓,本小姐曾放言,要么不做,要做就做特大号的。要至少5大口才能吃完的。红红的颜色裹住XXXL号的肉丸,好像火星一样。~~~~~第一口——美味,第二口——满足,第三口——过瘾,第四口——回味,第5口——撑了。 突然想到菲尔普斯,嘿嘿~~~这个“外星人”能吃几个呢? :)