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步骤 1:
菠菜放入沸水中汆烫至软,捞起浸泡冷水至冷却,沥干切4公分段备用。
步骤 2:
鲜香菇、金针菇去蒂切段、胡萝卜去皮切段,与蒟蒻条分别放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。
步骤 3:
和风白酱加入麻油、盐拌匀备用。
步骤 4:
将作法1的菠菜与作法2的材料、作法3的和风白酱拌匀即可。
鸡蛋煎饺
南北融合、荤素搭配、凉热结合
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