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金光灿烂－－“洋葱圈”收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主辅料：
- 洋葱２个
- 淀粉
- 面粉
- 牛奶
- 盐
- 胡椒粉
- 发粉
- 辣椒粉
- 鸡蛋
- 油
金光灿烂－－“洋葱圈”的做法步骤
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步骤 1：
将洋葱切成圈，可以把洋葱在切之前放入冰箱冷藏１－２小时，切的时候不会那么辣眼睛。
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步骤 2：
大火热油。把所有干料混合在一起。再加入鸡蛋和牛奶。充分混合。
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步骤 3：
把洋葱裹上面糊后如油锅炸制两面金黄。出锅在厨房纸上吸油。撒盐和胡椒粉，或沾番茄酱和蛋黄酱食用。
