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步骤 1:
福菜、韭菜均洗净切碎,放入大碗中,加入猪绞肉及所有调味料拌匀成馅料备用。
步骤 2:
苦瓜洗净切成适当大小的圆段后去籽,中央适量填满作法1肉馅备用。
步骤 3:
锅中倒入适量油烧热,放入作法2苦瓜,加盖以小火焖煎约5分钟即可。
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