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步骤 1：
腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.
步骤 2：
姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯,(当然全酒1杯最好)和葱段, 再滚就起锅享用.<视个人口味可酌加少许鸡粉或盐调味>
菌菇爱上鸡
姜母鸭
家常三杯鸡
三杯虾
红糟鸡
台式三杯鸡杂
台湾三杯鸡
花雕鸡煲
素食版蚵仔煎
清蒸长寿菜
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
低脂饱腹｜这全麦恰巴塔面包好吃又易做！
