微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备10个鸡蛋。
步骤 2:
把鸡蛋洗干净。
步骤 3:
准备好茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、糖、黄酒,鸡蛋备用
步骤 4:
把鸡蛋放到蒸蛋器上(放锅里水煮也可以)。
步骤 5:
开始煮。
步骤 6:
把茶叶倒入电饭煲内。
步骤 7:
再倒入盐、糖、八角、桂皮、香叶。
步骤 8:
最后倒入黄酒,再加水。
步骤 9:
用铜勺将鸡蛋壳敲裂,并放入茶汤内。
步骤 10:
煮开后,再煮5分钟,然后把电饭煲调到保温的状态,保温一夜(12个小时)入味,早上起床就可以吃了,哈哈~
步骤 11:
美味(๑´ڡ`๑)
步骤 12:
茶香浓郁~
注:电饭煲保温可以让茶叶蛋更入味。