戚风蛋糕，零失误。的做法步骤

• 步骤 1：

  首先第一步，所有滴材料都准备好 装蛋清滴容器不能

• 步骤 2：

  开始重要滴一步，打蛋清 糖分三次加进去，高速打，打成图片有小尖尖不弯就可以了。自己一边打一边看。。不要打过头了哦。（打蛋器也要保持干净，不能有水）

• 步骤 3：

  来，打完蛋清继续打～～ 加入糖

• 步骤 4：

  打成这样有点发白色了就开始加入 牛奶。 和。 食用油 继续打均匀就可以了。

• 步骤 5：

  来，继续。打完蛋黄以后加入过筛好粉粉

• 步骤 6：

  搅拌这样就可以了。

• 步骤 7：

  来，继续。 蛋黄糊搅拌均匀后分三次加入打发好滴蛋清 分三次加入，不要图方便一次就倒进去。 手法，不要画圈，不要画圈，不要画圈 半圈，画Z字，画1字。。

• 步骤 8：

  搅拌好，装八寸容器。装好后震三下。

• 步骤 9：

  烤箱预热。 上下火，160度。50分钟 这个温度看各位小主烤箱滴情况。 我家用的美的的。 烤好蛋糕拿出来倒扣放凉。 就可以了。有什么不懂的再问我。