龙利鱼三汁焖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼自然解冻后用黑胡椒、海盐腌制一下

• 步骤 2：

  鸡翅改刀后用盐、黑胡椒、五香粉腌制一下，比较入味，拦的话不腌制也行。

• 步骤 3：

  虾用牙签挑出虾线，剪掉须须。懒的话就洗洗直接入锅也行，反正吃不死- -

• 步骤 4：

  蔬菜一顿混切，我还准备了点小年糕。

• 步骤 5：

  调个酱汁：甜面酱、蚝油、番茄酱2:2:1，另外一勺料酒、一勺生抽、一勺蜂蜜、半勺老抽跟黄记煌味道差不多，很好吃的。

• 步骤 6：

  热锅下油

• 步骤 7：

  姜蒜辣椒炒出香味

• 步骤 8：

  倒入不易熟的素菜翻炒几下，加入少许盐，盖盖焖5分钟

• 步骤 9：

  倒入一些高汤焖煮10分钟左右

• 步骤 10：

  码入鱼虾鸡翅

• 步骤 11：

  主食材变色后均匀倒入酱汁盖上盖子焖煮

• 步骤 12：

  观察主食材快全熟的时候倒入易熟的蔬菜，盖盖子焖煮5分钟

• 步骤 13：

  最后加入年糕，我这个年糕刚从市场买来还是软的，要是硬的需要早些时候加入。

• 步骤 14：

  好啦！开吃！