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步骤 1:
龙利鱼洗净切块儿,放盐,料酒,五香粉,干淀粉搅拌腌制15分钟。
步骤 2:
各种食材洗净准备好。(草菇,白玉菇,元宝虾,甜不辣,鱼豆腐,鲜豆腐,海带,火腿,圆白菜,龙利鱼,辣白菜)
步骤 3:
准备一个大盆,把整袋三鲜底料放进去,然后热水化开,搅拌均匀。(热水的量最好是能没过所有食材)
步骤 4:
所有食材依次摆在锅里,最后撒上一些芝士碎。(不易熟的食材放在下面,易熟和易煮烂的食材放在上面)
步骤 5:
把事先准备好的三鲜汤均匀的倒入锅里,然后盖上锅盖,插电大火煮开,再转中火煮约20分钟。(如有不好煮的食材,可适当延长煮的时间,确保食物煮熟)
步骤 6:
食物煮好,各种食材的味道夹杂在一起,闻着香喷喷的。
步骤 7:
再配上一碗米饭,保证嘴巴停不下来!开动吧!
1.底料和食材都可以根据个人口味更改。2.不喜欢芝士的,可以不放哟。3.煮食材时全程不用搅拌,就是这样“懒”。
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