辣酱龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.龙利鱼洗净，切成小块

• 步骤 2：

  

  2.将龙利鱼放入大碗中，加入料酒腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  3.金针菇洗净后切掉根部

• 步骤 4：

  

  4.将金针菇铺在大盘子中

• 步骤 5：

  

  5.腌制好的龙利鱼中加入两勺辣酱拌匀

• 步骤 6：

  

  6.将龙利鱼摆放在金针菇上面

• 步骤 7：

  

  7.蒸锅中提前烧开水，放入龙利鱼，蒸大概15分钟左右蒸熟。

• 步骤 8：

  

  8.盘子底部铺上生菜叶，铺上蒸好的金针菇和龙利鱼即可。