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步骤 1:
龙利鱼洗净切成小块
步骤 2:
加入料酒和白胡椒粉
步骤 3:
抓匀静置备用
步骤 4:
番茄洗净切成小丁
步骤 5:
豆腐切小块
步骤 6:
大蒜切片
步骤 7:
热锅冷油,加入蒜片炒出香味
步骤 8:
加入番茄,炒至见软粘糯。
步骤 9:
倒入适量清水
步骤 10:
加入豆腐,大火煮开后转小火煮5分钟
步骤 11:
然后将龙利鱼下入
步骤 12:
煮至鱼肉变色,加点盐调味拌匀即可
步骤 13:
成品
步骤 14:
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