鸡蛋酸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  用热水把西红柿烫一下去皮，然后切成片

• 步骤 2：

  木耳提前泡好，把泡好的木耳切成丝

• 步骤 3：

  姜少量，切成沫

• 步骤 4：

  锅里面放入凉水，把准备的材料放进锅里（西红柿，木耳，姜，虾皮），然后加入盐，黑胡椒，鸡精，大火烧开

• 步骤 5：

  沸腾后把淀粉水（提前把淀粉用水兑一下），等水再次沸腾时加入打散的鸡蛋和香菜

• 步骤 6：

  最后加入点醋，根据个人口味可以选择加入多少！在煮一会，就可以关火装盘了！