少油版水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼切片，加盐加酱油腌制半小时，备用

• 步骤 2：

  替换成白菜了

• 步骤 3：

  黄瓜

• 步骤 4：

  香料

• 步骤 5：

  炒香后加鱼骨鱼头翻炒

• 步骤 6：

  先炒辣椒、八角、桂皮，加入鱼骨炒香

• 步骤 7：

  加水，熬至变白

• 步骤 8：

  将鱼骨捞起，用鱼汤煮菜，捞熟

• 步骤 9：

  菜煮熟后放入盆里，把鱼肉捞熟铺在菜上面

• 步骤 10：

  少油将花椒辣椒，泡椒大火煮香

• 步骤 11：

  将炒香的辣椒淋在鱼肉上，铺上几根香菜！完工！