3小时的功夫美味:鼠尾草烤鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  黑胡椒 盐，抹遍鸭身内外

• 步骤 2：

  填料加椒盐填入鸭膛内，填不完的铺在烤盘里。

• 步骤 3：

  预热烤箱190度1小时

• 步骤 4：

  烤箱转150度1.5小时

• 步骤 5：

  鸭油可以过滤出来。

• 步骤 6：

  姜切片，和鼠尾草一起用鸭油煎酥。

• 步骤 7：

  填料全部取出，加白酒水熬煮成浓酱汁，淋在鸭身上，撒上6的姜片和鼠尾草。