【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做虾滑嘛，用料理机是很方便的。在里面加上胡萝卜和虾仁，搅打成泥就可以了。

• 步骤 2：

  

  调味的盐只用一点点，加上玉米淀粉一起搅拌上劲儿。

• 步骤 3：

  

  要塑形的时候，不仅要戴手套，最好在手上喷点油，团丸子的难度就低很多了。

• 步骤 4：

  

  要做汤底，只需要在锅中喷油，倒入葱花和冬瓜片，在锅里炒出香味儿。

• 步骤 5：

  

  热水是提前烧好的，直接倒进去。锅中的水很快就又烧开了，就可以放入焯过水的蟹味菇。

• 步骤 6：

  

  做好的虾丸陆续放进锅里，煮到变色后再去调味。

• 步骤 7：

  

  我建议你们稍微加点盐，酱油按照孩子的口味放。出锅之前撒一小把葱花，汤底鲜而不咸，很清爽。

• 步骤 8：

  

  夏天不爱在厨房里多待，相比各种炒菜，这一碗冬瓜虾滑汤就省心很多了。 不仅有很好的蛋白质，还可以搭配各种蔬菜，营养吃得就更全面。

• 步骤 9：

  

  或者你们还可以做成主食，加上粉丝、面条。 一人一碗，是入夏之后最熨帖的晚餐！