[硅胶塔吉锅试用报告]南瓜蒸蟹

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浏览 149967 收藏 65 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 小半个
  • 花蟹 一只
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 火腿丝 适量

小贴士

1、这道菜可以象我一样先把南瓜和火腿丝转十分名,再一起转蟹。也可以把南瓜火腿丝蟹一起放好以后,一起转五六分钟。总之只要转熟就可以了。
2、吃的时候,蟹里面的味道比较淡,可以蘸外面的汤汁吃。汤汁里有火腿丝的鲜也有蟹的鲜,味道非常可口。
3、南瓜也融合了蟹和火腿丝的鲜,不仅软糯适口,而且非常鲜美。
4、蟹要洗干净,蟹衣蟹后盖要去掉。蟹壳放在上面非常漂亮。