塔吉锅懒人煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰箱搜罗的食材，鸡腿去骨

• 步骤 2：

  

  腌制鸡腿肉，我直接放蒜泥，胡椒粉，酱油，用手抓匀，腌制一会

• 步骤 3：

  

  浸泡过的大米放入塔吉锅加水基本米跟水比例控制在1:1.5，喜欢吃干点适量减少水量，家有老人发现这个比例正好，开中火，煮6分钟。

• 步骤 4：

  

  煮饭时同时编炒一下鸡腿肉，变色有香味就可以出锅了

• 步骤 5：

  

  六分钟左右米饭的样子这时候将配菜加入塔吉锅盖盖子，继续煮3分钟

• 步骤 6：

  

  此时青菜绰水，水里放少许盐巴和油可以保持青菜的颜色。调制酱料，酱料可以用蚝油或者酱油加少许水糖煮开，出锅时浇在米饭里，出锅了