我自己都没想到,竟然真的把小时候的味道复刻出来了。
和校门口卖酱香饼的摊子一个味儿,但要更干净、更省钱!
其实我之前就做过很多酱香饼,大多是很懒人的做法。
用手抓饼或者饺子皮代替,偶尔的解馋是够了,但和原版的还有差距。
但今天这一版,让我这个做饼无数的人都被惊艳到了。
别看做法是稍微复杂了一点,尝过你就知道,真不后悔花的这些功夫。
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*和面的面粉,你们可以用家里常吃的中筋面粉(饺子粉),也可以用高筋粉(面包粉)更有嚼劲儿。