土豆焖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的材料，洗净备用。

• 步骤 2：

  

  将鸡腿骨剔除，鸡肉切成小块。

• 步骤 3：

  

  将生抽、料酒、细砂糖和1小勺盐搅拌均匀，倒入鸡块中。

• 步骤 4：

  

  放入葱白段和生姜片，腌制半小时左右。

• 步骤 5：

  

  将土豆洗净去皮切成滚刀块。

• 步骤 6：

  

  电炖锅选择煎焗模式，倒入适量油，热后放入葱花煸炒片刻，然后倒入鸡块煸炒至颜色发白。

• 步骤 7：

  

  倒入少量清水，选择红烧模式，盖上盖子等30分钟。

• 步骤 8：

  

  放入土豆，继续焖煮10分钟。

• 步骤 9：

  

  关火后将青椒洗净后掰成小块放入，盖上盖子焖1分钟即可。