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我宝的夜宵-戚风蛋糕片收藏
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所需食材
- 鸡蛋 4只
- 低筋粉 70克
- 色拉油 40克
- 白糖 70克
- 牛奶 35毫升
我宝的夜宵-戚风蛋糕片的做法步骤
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步骤 1：
蛋清蛋黄分开，牛奶砂糖色拉油搅匀后加入过筛的面粉和蛋黄，和成蛋黄糊。蛋清分三次加入砂糖打发，与蛋黄糊拌匀。倒入铺好烤纸的烤盘刮平，震出气泡，入炉160度烤15分钟。出炉撕去烤纸晾凉切块……
