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步骤 1：
里脊肉片用刀背拍松，切成条，用调料腌20分钟
步骤 2：
炒锅热油，放入姜片和花椒粒，炒香。下肉条炒至变色起锅。
步骤 3：
放入油和蒜末炒香，倒入蕃茄，炒出汤汁。倒入炒好的肉条，翻炒之后起锅。
肉条要先用刀背拍松
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