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步骤 1:
准备食材,提前把五花肉煮至6成熟捞出
步骤 2:
肉切成薄片,姜切片,青椒切条,葱切成棱形块,蒜瓣切片
步骤 3:
锅里放入豆瓣酱
步骤 4:
放入葱、姜蒜和辣椒,翻炒匀匀煸香
步骤 5:
放入肉片,和第4步食材混合
步骤 6:
五花肉煸炒出油时,倒上鸡粉即可出锅
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