秘制麻辣味的卤鸭掌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅凉油，放葱段姜片炸出香味

• 步骤 2：

  

  6月香豆瓣酱放入，炒出香味（小火）

• 步骤 3：

  

  所有的调味料放进去，翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  倒入清水，大约800克

• 步骤 5：

  

  放入焯水后的鸭掌

• 步骤 6：

  

  我偷偷放了几个鸡蛋，嘿嘿，你们也可以放鸡爪，鸡翅等等

• 步骤 7：

  

  大火烧开后，转小火慢炖30分钟即可，就像图片这样

• 步骤 8：

  

  卤好啦，捞出

• 步骤 9：

  

  迫不及待啃起来

• 步骤 10：

  

  我一个人的午饭，惬意又快乐