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韩式黄豆芽收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆芽 300g
- 韭菜 100g
- 韩国辣酱 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 清水 适量
- 香醋 适量
- 酱油 适量
- 辣椒粗粒 适量
韩式黄豆芽的做法步骤
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步骤 1：
豆芽掐去尾巴，洗净沥水，韭菜洗净切段，大蒜切末，锅里坐水，水沸后，放进黄豆芽焯熟
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步骤 2：
过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀
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步骤 3：
将调料和豆芽，韭菜狂拌就好了。
小贴士
1.要买韩国辣酱哦！甜辣口味的！要是没的话，少放一点糖
2.黄豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要，很提味
4.多放些蒜，味道超棒
