简易版水煮鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图，依次准备好食材。

• 步骤 2：

  

  火锅盆里面放入适量外婆香小榨菜籽油。

• 步骤 3：

  

  油热后放入大葱炒香。

• 步骤 4：

  

  再放入黄豆芽翻炒。

• 步骤 5：

  

  炒至黄豆芽断生，加入适量开水。

• 步骤 6：

  

  烧至沸腾，豆芽变软，依次加入生抽、蚝油、盐、川香酱、白胡椒粉，搅匀。

• 步骤 7：

  

  然后把黑鱼片摆在表面，小火慢煮。

• 步骤 8：

  

  煮至鱼片熟透变色。

• 步骤 9：

  

  表面撒上大蒜叶即可关火。

• 步骤 10：

  

  一份热气腾腾的简易水煮鱼片就做好了。

• 步骤 11：

  

  端上桌，开吃啦！