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阿牛版麻辣香锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 一块
- 金针菇 1把
- 平菇 一盒
- 泡脚味笋尖 一包
- 油条 4根
- 黄豆芽 一包
- 香辣味火锅底料 一包
- 麻辣鲜 多来点
- 花生米 一把
- 仿墨鱼丸 一包
- 仿蟹柳 一包
- 撒尿牛丸 一包
- 香菇贡丸 一包
- 油 适量
- 酸辣粉 一小盒
- 水 多多的
- 盐 适量
阿牛版麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
食材如图，清洗干净，改刀，平菇去底掰开，金针菇去根掰开，豆腐切橡皮块大小，油条掰块
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步骤 2：
水开，先素后荤煮熟
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步骤 3：
油条打底，捞出控水，仿蟹棒的外皮炒之前去掉，油条会变软
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步骤 4：
热锅凉油，下笋尖，花生米，火锅底料，麻辣鲜，酸辣粉料包，盐，除了醋，翻炒出香味，下煮熟的料，翻拌均匀
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步骤 5：
出锅装盆
小贴士
以上这些一共花了46元食材，加个电油调料，一起50元，比自己出去吃省一半，省不省无所谓，学会厨艺，好找媳妇。第一次做，个人理解就是干的火锅
