辣过瘾～毛血旺并没有毛肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图切好食材备用，还有没有入镜的黄豆芽

• 步骤 2：

  

  开水焯一下鸭血，金针菇，香菇

• 步骤 3：

  

  假毛肚，豆腐皮还有黄豆芽也焯一下备用

• 步骤 4：

  

  姜切丝，大蒜切片，准备好辣椒麻椒

• 步骤 5：

  

  热锅烧油，加入火锅底料小火炒香，加入葱姜麻椒辣椒炒香（上图那一碟）

• 步骤 6：

  

  因为加的油比较少，可能会比较干，加点水，其实减肥也能吃麻辣口味重的食物，只要自己控制好加油的量，吃一顿也没关系，继续煮几分钟，把调料的味道煮出来

• 步骤 7：

  

  继续加点水，开了之后开始烫菜，先加入豆芽，香菇，金针菇，莴笋煮2分钟

• 步骤 8：

  

  捞出放在盘子里垫底

• 步骤 9：

  

  继续千张煮2分钟

• 步骤 10：

  

  捞出

• 步骤 11：

  

  煮午餐肉和鸭血2分钟

• 步骤 12：

  

  捞出来

• 步骤 13：

  

  魔芋毛肚2分钟

• 步骤 14：

  

  上面放上蒜末，蒜片，干辣椒

• 步骤 15：

  

  把汤底加热浇在上面，其实应该浇热油，但是觉得热量太高，那我们就少吃点油吧，这样也麻辣爽快的很呢！撒上自己种的的蒜苗哈哈米饭一碗够吗？

• 步骤 16：

  

  伪装菜上小葱的蒜苗哈哈