CookSomeLove之 烤五花肉（盐焗 原香）的做法步骤

• 步骤 1：

  带皮五花肉洗净用厨房用纸吸干水

• 步骤 2：

  盐 黑胡椒 五香粉抹匀腌制入味 时间允许放冰箱几个小时 尽量腌时间长些

• 步骤 3：

  腌制完后背面的皮切菱形 也可以拿钢针戳很多密密麻麻的小洞 效果更佳

• 步骤 4：

  用锡纸包起来 皮朝上 皮上倒白醋 铺一层厚厚的盐 不要怕齁 这些盐之后是不吃的

• 步骤 5：

  放进预热好的烤箱和烤盘 200度 40分钟（空气炸锅25min）

• 步骤 6：

  盐刮掉 锡纸丢掉 拿个架子把肉架起来，放回烤箱再烤15分钟（空气炸锅就不用再烤了）主要是把皮烤脆 细节图 真的很好吃！

• 步骤 7：

  切块！太香 一不小心吃了好几块！我的减脂大业呀(￣Д￣)ﾉ