小青菜这样做，清新又解馋！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备适量葱姜蒜，小米椒末。

• 步骤 2：

  

  准备少许五花肉切成肉沫。

• 步骤 3：

  

  将上海青茎和叶切开。

• 步骤 4：

  

  锅内加入适量水，水开后加入一勺盐和少许食用油，再放入切好的上海青叶子焯水20—30秒。

• 步骤 5：

  

  再将上海青的茎部放入锅内，煮2到3分钟，至完全成熟

• 步骤 6：

  

  将叶子摆放在盘的底部，将茎摆放成花的形状。

• 步骤 7：

  

  锅内烧油油热，放入肉米炒香，再放入葱姜蒜，小米椒末。

• 步骤 8：

  

  继续翻炒至香味完全炒出来之后，再放入半勺生抽少许蚝油少许盐。

• 步骤 9：

  

  继续翻炒至完全成熟。

• 步骤 10：

  

  倒入事先调好的生粉水。

• 步骤 11：

  

  煮至生粉水完全成熟成浓汤状。

• 步骤 12：

  

  将其均匀地浇在事先准备好的青菜上。

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品