香辣入味的干锅花菜这样做太下饭了‼️
所需食材
花菜1颗 花肉适量 小米辣4个 葱头1块
做法步骤
1️⃣花菜撕成小朵,水开下花菜,焯水后过凉。葱头切丝,辣椒切圈。
2️⃣花肉切片,起锅烧油,大炒花肉捞出备用。放入1大勺葱伴侣六月香豆瓣酱,炒出红油,放入葱蒜爆香,放入炒好的花肉,放入葱头丝、辣椒,放入花菜,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1小勺糖,撒点葱花装盘开吃,用这个方法做也太入味了
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最好是五花肉,大炒一下,做起来更香。