豆瓣酱蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  翅洗净擦去表皮水份，用刀在翅上横几刀，方便入味。

• 步骤 2：

  翅放在容器中，放姜丝，葱段，和一汤料酒，然后加一大勺豆瓣酱。

• 步骤 3：

  放入所有材料腌制1小时左右。

• 步骤 4：

  烧开锅中水把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟就好。