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步骤 1：
穿心莲洗净.放入锅内焯熟捞出.挤干水分.捏成球状. 姜洗净去皮.切成细丝.
步骤 2：
红辣椒剪小块炸成辣椒油.
步骤 3：
适量的盐.鸡精.醋放在一起调成调料汁.
步骤 4：
姜丝放在穿心莲上.淋上调好的调料汁.辣椒油.
步骤 5：
最后撒上点黑芝麻点缀一下.
穿心莲的药用功效有一箩筐.主要是清热解毒.凉血.消肿.燥湿等功效.
夏日水果蔬菜就要这样吃～
凉拌穿心莲
三伏天轻食晚餐就这一盘，好吃不长肉
天然的消炎药，最好的作用是消胃火
轻食减脂大沙拉
天热就想吃这菜，随手一拌就上桌
巧拌穿心莲
清爽口感时蔬沙拉
减肥套餐水煎鸡扒配穿心莲菜
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
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