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步骤 1:
生菜叶、黄瓜、樱桃萝卜清洗干净,再加点蔬菜清洗剂浸泡10分钟左右,再反复清洗干净,毛葱去皮洗净。
步骤 2:
清洗干净的樱桃萝卜和黄瓜分别切片,干豆腐切菱形片,毛葱切薄片,没有毛葱用洋葱也行。
步骤 3:
生菜叶不用刀切,直接撕成小片,这样做比刀切的口感好。
步骤 4:
做一份调味料汁,碗中加入蒜末、白糖、醋、黑芝麻、花生酱、蚝油、6月鲜零添加特级生抽,口重的可以加点盐,再起油锅炸点蒜末或者直接加点香油都可以,调成料汁。
步骤 5:
取大盆,所有食材放入盆中,拌匀就OK了!
步骤 6:
这样一道手撕拌合菜就做好啦,饭店这道菜可是不便宜呢,自己做几元钱全家吃一顿,重要的是干净卫生,吃得也放心,喜欢的朋友可以试试哦!
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