鳕鱼胡萝卜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮；

• 步骤 2：

  鳕鱼切小片备用；

• 步骤 3：

  大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；

• 步骤 4：

  胡萝卜切碎备用；

• 步骤 5：

  锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味；

• 步骤 6：

  粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌；

• 步骤 7：

  出锅前可依据个人口味撒入少许盐。