椒香鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，洗净备用。

• 步骤 2：

  鳕鱼事先解冻，撒点海盐和青花椒椒盐，腌制一下备用。

• 步骤 3：

  

  西兰花用开水 加点盐 加点油，焯一下备用。（小奶锅➕一大碗水➕1克盐➕5克油，煮开断生即可）

• 步骤 4：

  

  腌制好的鳕鱼，用厨房纸吸干表面水分，倒点油二面涂抹一下～

• 步骤 5：

  

  不粘平底锅或多功能锅，稍稍预热一下，将鳕鱼的二面煎至表面微黄断生即可。

• 步骤 6：

  

  装盘，配上西兰花和柠檬片，再撒点青花椒椒盐就可以上桌开吃了