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步骤 1:
食材很简单,也是常见的配菜,提前切好备用,虾去掉虾线,开背备用。太太乐鲜鸡汁调味料和太太乐鲍汁蚝油,也是必备,鸡汁起到去腥提鲜作用,蚝油可以增味,丰富口感。
步骤 2:
锅中倒入玉米油,虾直接放进去,小火慢慢炒出虾油和虾自身的水份。
步骤 3:
虾的两面小火煎成两面红色,没有水汽即可。
步骤 4:
加入配菜姜丝,葱丝,干辣椒,蒜瓣,一勺香辣牛肉酱,生抽1勺快速翻炒。
步骤 5:
加入太太乐鲜鸡汁调味料,可以去腥提鲜,这款鸡汁搭配简单蔬菜也会非常入味 ,瓶身挤压设计,让鸡汁可以减少污染,保存也很方便。
步骤 6:
再加入适量太太乐鲍汁蚝油,双鲜滋味,让口味层次更加丰富,快速翻炒均匀。
步骤 7:
出锅前撒上芹菜段,翻炒几下就可以出锅啦。
步骤 8:
简单好看又好吃的红烧基围虾就完成啦。
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