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步骤 1:
食材准备:一张手抓饼(原味)、一片安佳芝士片、三根鳕鱼肠
步骤 2:
手抓饼回温变软后,将其切成如图三块(节约点四块也能切)
步骤 3:
取一片安佳芝士切成如图三块
步骤 4:
取一片手抓饼铺于底层,再放一块安佳芝士片,最后放上鳕鱼肠
步骤 5:
从靠近自己的一边向上慢慢卷起,卷的尽量紧实些,避免芝士爆浆流出哟
步骤 6:
依次做好剩余两个,码入平底锅中(手抓饼自己会出油,所以无需额外加油)
步骤 7:
取适量黑芝麻粘在小卷上,增加香气
步骤 8:
然后,开小火开始煎制,一面定型后翻另一面,每个面都先煎至定型后,开始逐一上色至金黄(全程小火哟)
步骤 9:
搭配水果与咖啡,一顿营养丰富且快手的早餐就做好啦!你喜欢吗?喜欢的话就赶紧试试!
家中有烤箱的朋友用同样的做法可以制作成芝士鱼肠可颂卷,卷完后在小卷表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,送进烤箱(根据自家的烤箱脾气调整时间和温度哦)
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