日式味噌渍阿拉斯加狭鳕鱼 煎狭鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  狭鳕鱼化冻，用厨房纸吸干水份，两面撒盐后再次吸干。

• 步骤 2：

  

  米味噌加上白酒调成味噌酱。

• 步骤 3：

  

  在狭鳕鱼的两面刷上味噌酱用保鲜膜包好冷藏1-2天。

• 步骤 4：

  

  锅里放开水和盐，把豆角汆熟待用。

• 步骤 5：

  

  把腌渍好的狭鳕鱼放锅里小火慢煎，成熟后放盘里待用。动作轻点，不然就和我一样把鳕鱼弄碎了。

• 步骤 6：

  

  锅不用洗，把切好的南瓜块和花菇放进去煎熟。

• 步骤 7：

  

  装盘上桌。