肉末番茄意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里烧开水 加盐 放入意大利面 根据包装袋上的时间煮到意面没有硬芯

• 步骤 2：

  把牛肉或五花肉剁成肉末 肉末里加料酒 酱油 盐 糖 姜腌制二十分钟 时间不允许的话也可以不腌

• 步骤 3：

  等意面熟了 捞起装盘 撒几滴橄榄油搅拌一下 以免粘连

• 步骤 4：

  热锅下橄榄油 倒入肉末翻炒 炒到七成熟就可以出锅 也就是炒十几秒就可以了

• 步骤 5：

  番茄去皮 切块 热锅热油后下锅翻炒 加点盐 和少许番茄酱调味 等完全出汁后倒入刚才装盘的意面和肉末一起煮

• 步骤 6：

  收汁后盛出装盘 表面撒点黑胡椒