无敌下饭巨好吃的肉末土豆丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把新鲜猪腿肉100克清洗干净.切小块放入搅拌机中搅成肉末.一个土豆去皮清洗干净.生姜.大蒜头.香葱都切成末备用.

• 步骤 2：

  

  土豆切成丁.放入水中清洗一遍捞出沥干水分备用.

• 步骤 3：

  

  锅中入油.下入姜蒜末炒香后倒入肉末滑散翻炒片刻变色.

• 步骤 4：

  

  接着倒入1勺料酒去腥翻炒均匀.再倒入土豆丁继续翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  加1勺老抽.2勺生抽.半勺盐.一勺白糖调味翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  然后加半碗清水没过土豆大火煮开后转中火咕噜咕噜5分钟.煮至汤汁变浓稠时洒上葱花即可～

• 步骤 7：

  

  软糯入味.香喷喷的肉末土豆丁做好了.连小孩都要多吃2碗饭.

• 步骤 8：

  

  拌米饭拌面条都太好吃啦.记得多做点饭哦～