清炒儿菜，时令美味，鲜嫩脆爽！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜儿菜洗净，削去老皮

• 步骤 2：

  

  准备灵魂调味料，太太乐鲜鸡汁

• 步骤 3：

  

  把儿菜切成薄片

• 步骤 4：

  

  撒一勺盐，腌制10分钟，可以去掉轻微苦味

• 步骤 5：

  

  再切点蒜片和小米辣，如果不吃辣可以不放辣椒

• 步骤 6：

  

  把儿菜用清水漂洗两遍控水备用

• 步骤 7：

  

  锅中倒油，炒香蒜片辣椒

• 步骤 8：

  

  放入儿菜，翻炒一下

• 步骤 9：

  

  放入盐

• 步骤 10：

  

  放入太太乐鲜鸡汁，翻炒一分半钟左右即可出盘

• 步骤 11：

  

  清脆爽口，有一点辣辣的味道，开胃好吃又下饭，我家一周吃4次，每次都光盘