入冬养生汤推荐，味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤！的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肝菌是林中菌类中功能齐全，食药兼用的珍品，牛肝菌富含多种氨基酸以及矿物质元素，《滇南本草》中曾记载，牛肝菌，气味微酸、辛，性平。主治清热解烦，养血和中。牛肝菌与松露、松茸、羊肚菌公认为世界四大菌王。

• 步骤 2：

  新鲜净土鸡一只

• 步骤 3：

  黑牛肝菌切厚皮

• 步骤 4：

  鸡切块，用面粉水浸泡，洗净备用

• 步骤 5：

  鸡肉加葱姜料酒冷水焯烫，洗净，备用

• 步骤 6：

  牛肝菌用水煮开三四分钟捞出备用

• 步骤 7：

  砂锅水开倒入鸡块和黑牛肝菌，放一小片姜，小火炖1个半小时

• 步骤 8：

  再倒入红枣，枸杞炖20分钟左右

• 步骤 9：

  食用时加入适量盐调味

• 步骤 10：

  一道滋补又美味的牛肝菌炖鸡汤，就新鲜出炉啦。

• 步骤 11：

  这份鲜美，完全让人完全欲罢不能